今日の一押し

ちぢみほうれん草(11/ 1)

 今年も気づけばもう11月・・・。

お鍋が美味しいこの季節におすすめなのが、

長野産　ちぢみほうれん草

ちぢみほうれん草は、霜を当てることで、ぎゅっと葉が引き締まり甘みが凝縮されるので、もっとも

高いときで糖度が10度以上になるものもあります。

葉が厚くて軸もしっかりしているので硬そうに見えますが、とてもデリケードなため、サッと短時間でゆでることがポイントです。

また、アクが少ないため、そのままスープやお味噌汁に入れていただけます！

甘みを味わうには、おひたしが最適です！

808+では　

081031_1754~01.JPG

で販売しております！

みなさんも食べてくださいね！

 

 

コメントについて

コメント＆トラックバック

バックナンバー

8/ 2
三浦のスイカ
7/30
藤稔（山梨産）
7/28
イチジク
7/26
水なす
7/24
生落花生（愛知産）
7/21
坊ちゃん南瓜（熊本産）
7/18
サマーエンジェル！
7/16
冬瓜（静岡産）
7/12
リンゴジュース（希望の雫）
7/10
海ぶどう
7/ 9
シークワーサー（沖縄産）
7/ 4
杏
6/30
ウッディコーン
6/28
南高梅
6/26
来たっ！桃の季節
6/22
万願寺唐辛子（京都産
6/11
そうめんかぼちゃ（岡山産）
6/ 6
朝市！
6/ 2
南高梅（和歌山産）
5/31
さや大根
5/29
りょくけん　パイナップル
5/19
姫甘泉（千葉県八街産）
5/18
アイユタカ（長崎産）
5/18
海ぶどう（沖縄産）
5/17
島らっきょう（沖縄産）
5/15
暑くなりましたね！
5/13
サラ玉ちゃん（熊本産）
4/30
パープルアスパラ（茨城産）
4/27
本日の日替わりお弁当
4/26
万願寺唐辛子（沖縄県石垣島）
4/25
シシリアンルージュ
4/23
バイカラーコーン（沖縄産）
4/20
日替わりお弁当
4/19
岩深水（採水地・・滋賀県大津市石川平津町字平津西山）
4/16
本日のお惣菜
4/16
がばい新玉ねぎ（長崎産）
4/15
本日のお惣菜
4/15
南津海（和歌山産）
4/14
ToMaTo
4/13
塩ゆで枝豆（群馬産）
4/12
小玉すいか！
4/10
大長なす（熊本産）
4/ 2
さぬきのめざめ（香川産）
4/ 1
葉わさび
3/30
沖縄！
3/24
う！どっ！！
3/20
新たけのこ
3/19
葉玉ねぎ（千葉産）
3/ 2
コールラビ（神奈川産）
2/24
新！！
2/20
朝市（2/21）
2/19
花粉症はキツいぜ！！
2/17
蕾菜
2/15
せとかミカン（愛媛産）
2/11
文旦
2/ 8
田中さんの
2/ 7
朝市！
2/ 2
新たまねぎ
1/27
俺の塩！！
1/26
ひなの里
1/25
安曇野ルビー（長野産）
1/24
エッグフルーツ
1/23
か・ん・しょ♥
1/19
たんかん（沖縄産
1/18
ミウラーゼ
1/17
ヤオヤの朝
1/16
今、旬の！！
1/14
春です！
1/13
東京・練馬産だぜ！！
1/10
ちっさいイチゴ
1/ 9
パパイヤスライス（沖縄産）
1/ 8
2009年初朝市
1/ 7
あけまして
1/ 6
七草
1/ 5
新年！
12/30
よいお年を！
12/28
今年のお正月は、
12/27
宅配サービス
12/26
ケーキ？
12/25
今日は〜たのっし〜い　フフフフフ〜ン♪
12/21
ケール！
12/19
さぁ　始めましょう。
12/16
反省文　そして‥‥
12/15
そろそろX'Mas!
12/13
年末！
12/11
プチベール（静岡産）
12/ 8
ちりめんキャベツ（静岡産）
12/ 7
濱ノ姫みかん
12/ 5
ひとみさん
12/ 4
冬至
12/ 3
い〜〜しや〜〜きいも〜〜っ！！
12/ 1
ブロッコリー
11/25
ブランド好き必見っ！！
11/23
紀の川柿（和歌山産）
11/22
24日（月曜日）！
11/21
国産キウイ
11/17
生姜で
11/16
いちご（章姫）
11/15
毎週土曜日！
11/13
びっくりした！！
11/11
紅心大根
11/ 7
京の味
11/ 5
おいしい季節！
11/ 2
沖縄野菜
11/ 1
ちぢみほうれん草
10/30
オレンジ・紫？
10/28
でた！　富士柿っ！！
10/27
シチューの季節です。
10/27
シチューの季節です。
10/26
モテモテミニトマト（北海道産）
10/24
鍋の季節です。
10/23
風邪をひいたときは
10/22
今年も残り何ヶ月？
10/21
今年も来ましたっ！！！！！
10/20
紫つながり
10/19
五郎島金時芋（石川産）
10/18
秋です！
10/17
筆のような
10/16
銀杏の季節！
10/15
もうすぐハロウィン！
10/10
バラの花？
10/ 8
雪化粧カボチャ
9/29
二子里芋（岩手産）
9/24
モテモテミニトマト（北海道産）
9/15
黒皮南瓜（宮崎産）
9/12
初雪たけ（なめこ）青森産
9/ 5
大黒本しめじ（三重県産）
9/ 1
瀬戸ジャイアンツ
8/29
川中島桃
8/25
もてもてトマト
8/22
おもしろい野菜達
8/20
北海道産サラダオニオン
8/19
打木赤皮甘栗かぼちゃ
8/18
ウッディーコーン（もちとうもろこし）
8/14
どんぱん茶豆（秋田産）
8/11
夏だけの珍しいなす。
8/ 6
万願寺唐辛子（京都産）
8/ 4
北海道産　味来とピュアホワイト
8/ 3
ドラゴンフルーツのつぼみ
8/ 1
青森県田子産　四川胡瓜（しせんきゅうり）
7/29
熊本産の大長茄子
7/26
北海道産　りょくけんのフルーツトマト
7/25
7月26日朝市開催！！！！！
7/22
福島産　桃（ミスピーチ）
7/19
インカのめざめ
7/16
今日の一押し