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初雪たけ（なめこ）青森産(9/12)

 初雪たけはなめこの一種です。

味は淡白でくせがなく、香りがよくそして歯ごたえがいい、和・洋・中料理にも活用いただけます！

また、煮ても炒めても形がくずれないため、どんな調理方法でも手軽に調理できるほか、色が白いので、様々な食材と組み合わせることによって、色彩のコントラストを楽しむこともできます。

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