万願寺唐辛子(京都産(6/22)
今日の一押しは、
京都産 万願寺唐辛子
肉厚でボリュームタップリのとうがらしです! みかけによらず、柔らかく、ジャンボピーマンのような甘さと 特有の風味があります。 種が少なく、人気のある京野菜です! これからの時期、夏風の予防、日差しを浴びた肌には欠かせません。 独特な風味は、血液をサラサラにする効果があると言われています。 網焼きや、かつお節と醤油をかけて食べられます! ピーマン同様、肉詰めやトマト煮込みなどもオススメです! 是非、食べてみて下さい! 


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