今日の一押し

葉玉ねぎ（千葉産）(3/19)

 今日の一押しは、

 

千葉産　葉玉ねぎ

 

090319_1207~01.jpg

葉玉ねぎは、根が大きく育つ前に葉付きのまま収穫したもので、

春先の短い期間だけ出回ります。葉の部分は香りがよくやわらかで、

ビタミンが多く含まれています。

葉の部分をぬたや味噌汁の具など、長ねぎのように使ったり、

葉を若い根とともに切って煮物や炒め物などにしたりできます！

 

是非、この機会に一度食べてみて下さい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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