熊本産の大長茄子(7/29)
茄子といっても、いろいろな種類がありますね。
千両茄子、賀茂なす、水茄子、米茄子、赤茄子、小茄子、長茄子などなど・・
もっと細かく言えば、その地方ごとに異なる品種、銘柄のなすが存在するといっても過言ではないでしょう。
その中でも本日は「大長茄子」をご紹介します。
九州では茄子といえば長茄子を指すことが多いのですが、大長茄子はその倍くらいの約40cmもある、なが~い茄子です。
見た目は「おばけ」みたいな茄子ですが、これがとんでもなく軟らかいんです。
この茄子は「焼き茄子」で召し上がることをお奨めします。
千両茄子など「短茄子」に慣れ親しんだ関東人には驚きの軟らかさで、きっと虜になるはず!!本日は特価で1本120円で販売しておりますので是非!!


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