今日の一押し

新たまねぎ(2/ 2)

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春を告げる　新たまねぎが入荷されました。

スライスしてサラダや醤油とかつぶしをかけて

食べるのもおいしいです。

とっておきの調理としては、丸ごと芯をくりぬいて

オーブンで焼いて、残りの芯でドレッシングを作り

かけて食べると、たまねぎがトローリとして

美味しいでよ！

ご存知かと思いますが、たまねぎは

包丁とたまねぎを冷やして切るとあまり涙が

でません。

新たまねぎ是非お召し上がりください！

 

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