今日の一押し

ケール！(12/21)

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青汁で有名なケールです。

地中海沿岸が原産でキャベツの原種に近いといわれています。

カルシュウムやビタミンAビタミンCが他の野菜よりとびぬけて

豊富です。

お店にあるものは３０cmぐらいの葉ですが大きくなると

1mぐらいのものもあるそうです。

1枚の葉から青汁180ccとれます。

青汁！聞いただけで　まずい！となりますが、他の野菜と混ぜて

炒めると・・すごく甘いんです。

青汁がにがてな方は是非お料理にお使いください。

お店にて2枚入り200円で販売しております。

ケールで健康！

 

 

 

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