スタッフブログ

WaZa(12/17)

どもー！キムです

 

昨日の夜、野菜のお勉強をしに、むかいのネイルサロン『PINK  POODLE』の

キシコさんと新宿にある履歴書を持った野菜が主役を張るレストラン『WaZa』に

行ってきました

 

ひとつひとつの料理に野菜の特徴をしっかり引き出し、産地表示もしっかりして

その時期の美味しい産地を追いかけるといったこだわりが感じられました。

 

季節野菜のチーズフォンデュ_Ed.JPG

↑季節野菜のチーズフォンデュ

081216_2242~01_Ed.JPG

↑安納芋のブリュレ

 

などなど、また色々な発見ができてとても楽しかったです！

チーズフォンデュとミディトマトの相性が合うとは以外でした

 

キシコさんもお忙しいところありがとうございました！

 

みなさんも、是非行ってみてください

 

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