八彩懐石　長峰（銀座）｜スタッフブログ｜おいしい野菜の店　ヤオヤプラス

八彩懐石　長峰（銀座）(8/10)

ども〜！キムです

昨日，ホームページなどを作っていただいている

ウェブデザイナーの柳谷君と

銀座にある『八彩懐石　長峰』さんに行って来ました！

ここは，築地の仲卸『長峰』さんが六十余年野菜にこだわり

続けて、銀座にお店を構えました

↑先付　左から水晶寄せ（沖縄産　甘紅ピーマン・秋田産　じゅん菜・）

真ん中　トマトジュース

右　熊本産　蒟蒻浸し・青森産　ヤーコン・埼玉産　つるな

↑御椀　枝豆（千葉産）のすり流し　梅肉白玉万頭

↑向付け　諸味噌醤油（左から茨城産　コリンキー・高知産　新丸十・福島産　きゅうり・愛知産　鬼灯）

↑この日はちょうどカウンターだったので調理方法など色々と発見できました

↑煮物　冷丸茄子（新潟産）オランダ煮無花果風呂吹（愛知産）・いんげん（群馬産）

100809_1902~02.jpg

↑口替り　豆乳クリーム焼

（茨城産　南瓜・石川小芋・石川産　加賀太胡瓜・高知産　ししとう）

↑やさい寿司　左から（椎茸・茗荷・イエロートマト・新蓮根・芽葱）

とても美味しかったです！

どれも薄味なので素材本来の味が楽しめました！

料理もひとつひとつ説明してくれるので勉強にもなりました。

「野菜が大好きな方」には是非おすすめのお店です

場所・・・中央区銀座4-9-5　銀昭ビルB1F

電話・・・03-3547-8083

営業時間・・（昼）11：30〜15：00　（夜）17：30〜23：00

定休日・・日曜日　祝日

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5/31: Bar CIBO（自由が丘）
5/31: il niwaciRo（お茶の水）
5/25: CIBO（自由が丘）
5/21: 西小山被災地支援チャリティーバザー
5/13: お知らせ！
5/ 7: 母の日！
5/ 5: 松山！
4/27: ゴールデンウィーク！
4/18: TOMATO FESTIVAL！！
4/16: 味誠（西小山）
4/13: 予告！！
4/ 8: 朝市！！
4/ 8: TRATTORIA DEL VICO（武蔵小山）
4/ 4: 黄金柑（神奈川県小田原産）
4/ 2: 春っ！
3/29: NINE　PIZZA PASTA（西小山）
3/25: 朝市！！
3/18: 朝市！！
3/15: アンシャンテ（西中延）
3/12: 浜離宮！
3/ 5: 梅まつり（湯島天神）
3/ 2: 新作！
2/27: 宮崎に行ってきました。
2/24: 阿波踊り（銀座）
2/22: 頭脳付き自動販売機！
2/19: 酉玉別館（白金）
2/15: 新羽田空港！
2/11: お寒いところ！
2/ 2: 二月の日替り弁当の献立
2/ 2: AWkitchen（麻布十番）
2/ 1: 農家の台所（恵比寿）
1/29: つるとんたん（六本木）
1/29: ブルーマン！
1/27: 花粉症対策！！
1/24: 新商品、続々と！
1/20: HIGHER LOVE ART UNION
1/19: 杉山亭（西小山）
1/18: ツィッター！
1/18: 『やるねん』×『ヤオヤプラス』
1/11: TRATTORIA CIBO（自由が丘）
1/ 6: 果物の日！
1/ 5: 本日から！
12/28: お知らせ
12/25: クリスマス限定！
12/24: クリスマス！！
12/23: DEL VICO！！
12/23: 明日は！
12/22: 魚鳥（代官山）
12/20: Peak Performance Shop
12/18: 道楽園リニューアル！！
12/18: 羽子板市
12/15: 本日の逸品！！
12/12: 本日の逸品！！
12/10: エコプロダクツ2010
12/10: 朝市のチラシやでぇ〜　12/11
12/ 9: エコプロダクツ2010（東京ビックサイト）
12/ 9: エコポイント！
12/ 7: 徐々に！
12/ 3: 朝市！！（12/4土）
11/29: 本日の逸品！
11/27: 鬼怒川温泉
11/26: 朝市チラシできましたぁぁあ　11/27　
11/24: 紅葉＆イルミネーション！
11/21: 「食と農の祭典〜ファーマーズ＆キッズ　フェスタ」
11/19: 朝市のチラシです！！11/20
11/13: イルミネーション！
11/10: か〜り〜
11/ 9: しあわせだな〜
11/ 7: 達磨堂（水元）
11/ 5: 道楽園！！（南房総富浦町）
10/30: FERIA TOKYO（六本木）
10/26: 熊谷ヤスマサ
10/26: 『TRATTORIA DEL VICO』（武蔵小山）
10/25: 那須高原
10/22: 今週の朝市のチラシ10/23
10/22: ハロウィン！
10/20: トマト梅！？
10/14: 今週の朝市のチラシ1016
10/14: 杉山亭（西小山）
10/ 8: 遅くなりましたが‥‥
10/ 7: 今週の朝市のチラシだよー！！
10/ 4: ハロウィン！
10/ 3: Jazztronik!
10/ 1: heimat cafeさんはイギリス特集
9/29: 本日の逸品！
9/22: 日本三景松島！
9/18: きのこフェアー!
9/18: 本日の逸品！
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9/11: 本日の逸品！
9/11: しながわの一番店発見プロジェクト
9/ 9: ポイント2倍！！
9/ 8: しながわの地球にやさしいお店
9/ 8: 小山両社祭
9/ 3: 朝市！！9月4日（土）
9/ 3: やさい家　めい（表参道）
9/ 1: 屋台デリ
8/30: ソロモン流！
8/28: ポイント2倍！！
8/26: 果物大特価！！
8/25: 久しぶりに！
8/25: 麻布十番祭り！！
8/23: 最終ノミネート！
8/21: 暑い！奈良
8/18: おぼ〜ん！！
8/16: 売り尽くし！！
8/10: お休みのお知らせ
8/10: 八彩懐石　長峰（銀座）
8/ 9: Σ(´□｀ )　ﾊｩ
8/ 7: 808（ヤオヤ）の日！
8/ 5: 今週の朝市！8/7（土）
8/ 4: 水のアート
7/30: 里帰り
7/28: 江ノ島の旅　其の二
7/28: 江ノ島の旅　其の一
7/22: 鎌倉のお野菜
7/19: TITO JACKSON
7/14: 夏野菜たち
7/10: 鉄板屋　くびれ（恵比寿）
7/ 7: 練馬野菜！
7/ 6: ハート西瓜（千葉産）
7/ 3: 月山錦
6/24: これは内緒のお話
6/23: 再び旅に・・・。2
6/23: 再び旅に・・・。1
6/22: パワフルソウル！
6/20: 二年記念セール！！
6/18: 2周年記念セール！！　
6/16: 2周年記念セール！！
6/13: ワールドカップ
6/11: 今週（6/12）の朝市！
6/10: アートと散歩
6/ 7: 菖蒲祭り！
6/ 6: ワールドカップ！
6/ 5: 朝市！！
6/ 5: 酉玉別館（白金）
5/29: 日比谷オクトーバーフェスト
5/26: 「フセイン・チャラヤン」展
5/24: お店までの道のり
5/23: 八百弁＆お惣菜
5/19: 緊急募集！！
5/19: はじめの一歩（自由が丘）
5/15: re-trick
5/13: 夏野菜！
5/13: 炭乃家（西小山）
5/10: えなりかずき！！そらナビ
5/ 4: RON CARTER
5/ 4: Berry cafe（南青山）
5/ 2: ゴルフ応援
4/30: 鎌倉の旅　其の二
4/30: 鎌倉の旅　其の一
4/30: ゴールデンウィークの営業
4/27: 久しぶりの！
4/24: Heimat cafe（武蔵小山）
4/24: Flower weeks 2010（丸の内）
4/22: 宣伝宣伝！！
4/21: 規格外
4/14: 高遠城址公園の桜
4/10: すぽーつ居酒屋おかだ（築地）
4/ 8: グリル満天星（麻布十番）＆青山ラピュタ（青山）
4/ 6: 中目黒の桜
4/ 4: 桜満開！
4/ 2: 片岡鶴太郎展（目黒雅叙園）
3/28: アートな一日！
3/25: ほんのきもちです！
3/24: さくら！
3/22: はじめまして！！
3/20: 浜離宮庭園
3/17: もうすぐ、春！
3/16: まっくにーるさん
3/14: Sheep the afternote
3/12: 朝市
3/10: 草津温泉
3/ 1: 三月
2/26: 春野菜
2/25: THE BATHHOUSE（根津）
2/24: Platinum Lounge（麻布十番）
2/22: THE BARKERY（自由が丘）
2/20: チョコレート！
2/17: HEIMAT CAFE（武蔵小山）
2/14: SHOKO＆BRYANT'S RAW VISION
2/10: ホルモンしばうら（武蔵小山）
2/ 8: AIDA
2/ 7: つきしま小町（月島）
1/31: Farmer's Market（青山国連大学前）
1/23: かりんと（麻布十番）
1/23: Blue Note（南青山）
1/22: すがすがしい！
1/21: みなさん、覚えてください！
1/16: アバクロンビー＆フィッチ（銀座店）
1/15: 練習あるのみ！
1/12: 結婚、おめでとう！！
1/12: おいしい時期！
1/ 8: 今年一軒目！！
1/ 7: 今年一発目！！
1/ 5: 新年！
12/26: お知らせ
12/24: メリークリスマス！
12/23: TRATTORIA CIBO（自由が丘）
12/22: 冬至祭じゃ〜〜！！
12/21: もーいくつ寝ると！
12/17: やっぱり、おいしい〜
12/11: エコプロダクツ2009（東京ビッグサイト）
12/10: ちょっとええ話　冬至
12/ 2: 表参道！！
11/27: 最近、ハマってます！
11/25: ちょっとした、自慢！！
11/23: お店も！
11/21: なんでだろ〜
11/17: 東京ミッドタウン（六本木）
11/13: 蕪
11/10: 六本木ヒルズ
11/ 6: OSTERIA HIDE（自由が丘）
11/ 3: 最近こいつ！！
10/30: イタリアンダイニング　コージー（西小山）
10/30: ホルモン稲田（目黒）
10/28: 上高地
10/24: エコ！！from yaoya
10/22: 今週の朝市は！！
10/18: LOVE RUN（広尾）
10/16: いまがみごろ！
10/13: ラルフローレン（表参道）
10/12: ザクロは血の味
10/ 8: 満月
10/ 7: 酉玉（白金台）
10/ 6: か、かわいい！！
10/ 5: TRATTORIA DEL VICO（武蔵小山）
10/ 4: 20周年記念！
10/ 1: もうすぐハロウィン！
9/30: 筆のような
9/23: 芸術の秋
9/22: ◯◯◯はじめました！！
9/19: アントミミ（目黒）
9/16: エーライフ（西麻布）
9/16: トラットリア　ケ　パッキア（麻布十番）
9/10: コラムの中から
9/10: プラネタリウムBAR（白金台）
9/ 7: 盛り上がりましたー！
9/ 6: お祭りですよー！（武蔵小山〜西小山）
8/28: 海ぶどう試食販売
8/23: 小山両社祭（西小山〜武蔵小山）
8/22: 麻布十番祭り
8/20: ル・ブルターニュ（神楽坂）
8/19: 高い高〜い！！
8/17: 生まれも〜育ちも〜
8/13: お休みのお知らせ
8/13: ちょっと怪しげな・・・
8/ 9: 盆踊り！
8/ 7: まだ、早いけど・・・。
8/ 4: とよ田（自由が丘）
7/24: 吟吟（大森）
7/23: 西瓜の栄養価
7/21: 二子玉川　おしお
7/20: ピンクプードル（西小山）
7/15: TRATTORIA TORINO（洗足）
7/14: コレさえあれば夏バテなんて！！
7/12: 暑気払い
7/11: 炭乃家（西小山）
7/ 8: 天気が悪くても
7/ 7: TANTO TANTO（渋谷）
7/ 6: やっぱり、いい！
7/ 2: ついに登場！！
6/21: エコバック＆打ち上げ！
6/20: 1周年セール！
6/19: 本日、1周年記念セール！！
6/18: もう一年かぁ(*´Д｀)=3ハァ･･･
6/17: ホルモン焼き屋さん←店名なんだったけなぁ・・・（武蔵小山）
6/15: 1周年記念セール！！
6/14: 癒し
6/12: 初夏の立山・黒部ダム！
6/11: 1周年記念セール
6/11: フルーツいっぱい！
6/ 8: Distortion×Flowers
6/ 4: トラットリア・デル・ウ゛ィコ（武蔵小山）
6/ 3: 今日は癒された！！
5/28: 高尾山に行ってきました！
5/27: ヤオプラ弁当
5/25: YOSEMITE VIEW
5/23: 今日も朝市は
5/21: 十番スタンド（麻布十番）
5/20: 麻布十番〜青山
5/16: はじめの一歩（自由が丘）
5/12: よっ！！
5/ 9: 麻布十番
5/ 7: 新緑！
5/ 6: CIBO（自由が丘）
5/ 3: スタッフ紹介　〜東山のお嬢様編〜
5/ 2: お休みのお知らせ
4/30: うまそー！
4/23: スタッフ紹介　〜目黒のお嬢様編〜
4/22: スタッフ紹介　〜お返し編〜
4/19: 改めて、自己紹介
4/17: SPA EAS!
4/15: THE BARKERY（自由が丘）
4/ 9: 4/11（土）朝市
4/ 8: 初恋の‥‥
4/ 7: 新入社員
4/ 5: 桜吹雪！
4/ 3: 久々の登場！！
3/28: Japaanese Vegetable House 菜（吉祥寺）
3/26: お花見！
3/25: カフェカウラ（西小山）
3/22: 砂漠楼（西麻布）
3/14: ちょっと晴れた日に！
3/12: 茶茶花（新宿）
3/10: 今週末は‥‥
3/ 8: 花粉症対策
3/ 6: 雨です！
3/ 4: ハチミツと‥‥‥
2/28: はじめての会員カード
2/27: ニクーリンサーカス！
2/26: 朝市情報（2/28土曜日
2/25: ジャムっちゃお！！
2/23: シャルウィダンス！
2/22: ヤオヤプラス通信
2/21: さくら情報その2
2/20: RALPH LAUREN（表参道店）
2/18: 独創的チャイナ食堂胡椒饅頭KIKI（新橋）
2/16: うちのお兄ちゃん達
2/14: バレンタイデー
2/13: YES!!WE CAN!!!!!
2/12: 朝市2/14（土）
2/10: 説明書♡
2/ 9: 開花予報！
2/ 6: 鈴もなか
2/ 5: 葱や平吉（自由が丘）
2/ 4: きましたきました！
2/ 3: えっ！！うそっ！！
2/ 1: ここは！？
1/30: 締め切り間近！！
1/29: やさい家めい（表参道）
1/28: 風邪にネギ！
1/22: 今週（1/24）の朝市
1/21: いつ雨が降るのやら
1/20: ハートのイルミネーション
1/15: ウィンドウディスプレイ
1/12: バレエ
1/11: 甘藷あんまんプレゼント
12/29: も〜〜〜〜
12/24: 本日イブです！
12/24: 本日イブです！
12/23: 今年も
12/22: 暑かったり寒かったり
12/20: 食べ納め
12/18: スカット！
12/17: WaZa
12/17: WaZa
12/16: 早起きは三文の得
12/14: カワイイ子達
12/12: 意外に大人気！！
12/10: 安曇野
12/ 9: こんにちは！！
12/ 6: カメレオン
12/ 2: スタッフ紹介
11/30: スタッフ紹介
11/29: はやいものです！
11/28: キター！！
11/27: いい天気でした！
11/26: 紅葉
11/20: 野菜セット＆練馬朝採り野菜セット
11/20: なまはげ！
11/19: お花・・・いや、花屋さん！
11/18: 今日はイチゴが安いんです！！
11/14: 看板娘ならぬ看板男！？
11/12: パワースポット
11/10: 寒っっ！！
11/ 9: 寒くなってきました。
11/ 8: 気づいたらもうこんな季節
11/ 6: 野菜セットで〜す！！
11/ 4: スイートバジル
11/ 4: スイートバジル
11/ 3: みなさん！！ご存知でしたか！？
10/29: 西小山　カフェ　カウラ
10/25: ヤオヤプラスで
10/23: もうすぐハロウィーン！
10/19: 朝市
10/16: 10月18日（土）朝市のSALE品
10/ 8: 10月11日（土）の朝市SALE品！
9/16: 9月のこだわり30品を更新
9/ 7: これからの808+
9/ 3: 夕市
9/ 1: 9月の予定
8/29: 朝市からのプレゼント!
8/29: 朝セール品
8/28: 甘〜いお芋のあんまんです
8/25: 朝市
8/20: 8/23朝市のお知らせ
8/19: レストラン関係者の方へ
8/14: お休みのお知らせ
8/12: 14日の夕市は｢売り尽くし｣です
8/10: 夕市
8/ 7: 朝市のお知らせ
8/ 6: ゴールドキウイジュース
8/ 6: 今週の夕市情報！！
8/ 1: 朝市のお知らせ
7/29: 夕市のお知らせ
7/28: メキシコ産の松茸登場！！
7/25: 朝市のお知らせ
7/21: お休みのおしらせ
7/18: 朝市のお知らせ
7/16: ホームページをリニューアルしました。
6/18: ホームページをリニューアルいたしました

八彩懐石 長峰（銀座）(8/10)

↑先付 左から水晶寄せ（沖縄産 甘紅ピーマン・秋田産 じゅん菜・）

真ん中 トマトジュース

右 熊本産 蒟蒻浸し・青森産 ヤーコン・埼玉産 つるな

↑御椀 枝豆（千葉産）のすり流し 梅肉白玉万頭

↑向付け 諸味噌醤油（左から茨城産 コリンキー・高知産 新丸十・福島産 きゅうり・愛知産 鬼灯）

↑煮物 冷丸茄子（新潟産）オランダ煮無花果風呂吹（愛知産）・いんげん（群馬産）

↑口替り 豆乳クリーム焼

（茨城産 南瓜・石川小芋・石川産 加賀太胡瓜・高知産 ししとう）

↑やさい寿司 左から（椎茸・茗荷・イエロートマト・新蓮根・芽葱）