花粉症対策(3/ 8)
ども〜！キムです
今、花粉症に悩まされる時期
そんなみなさんに、花粉症対策のひとつを教えします！
それは、『ポリフェノール』です。
ポリフェノールとは、ほとんどの植物に含まれている
光合成によってできた色素や苦味の成分のことで、
約5000種類以上もあると言われています。
ポリフェノールは、種類ごとにそれぞれの効用をもっていますが、
共通しているのは強い坑酸化作用があることです。
ポリフェノールの主な効用としては、老化やさまざまな健康を
害する原因といわれている活性酸素を除去する働きがあります。
花粉症の症状をできるだけ軽くするためには、免疫力を高めるビタミン・
ミネラル類やポリフェノールを多く含む野菜などをしっかり食べると効果的です！
主に、玉ねぎのケルセラチンや大葉・れんこん・赤ピーマン・バーブなどが
おすすめです！
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